简单快手咖喱鸡饭,妥妥的米饭杀手
咖喱鸡饭的主要食材有:咖喱、鸡肉、米饭、马铃薯。特点:鸡肉软滑、咖喱入味、营养均衡,搭配合理。由于有现卖的咖喱块调料,不需要再做其他调味,咖喱饭变得十分简单了,零厨艺的也很容易上手,且不会走味。是厨房小白秀厨艺的最佳选择。
众所周知,只要你喜欢咖喱,那么咖喱汁拌饭,绝对是米饭杀手。在今天,我会透露一小窍门,让你的咖喱饭更加香浓。
将鸡腿肉,洋葱,胡萝卜,土豆切均匀的块,看材料就知道都是健康食材。
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锅烧热后,下洋葱煸香。
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下鸡肉炒至变色。
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下胡萝卜和土豆块煸炒。
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锅中放水,淹没所有食材,烧开后,撇清浮沫,煮五分钟下咖喱块。
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十分钟后,汤汁变浓,小窍门来了:放入一块早餐奶酪后再出锅。
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搭上米饭,营养全了,如果时间较紧,我经常这样饭菜一锅端。
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