30块钱不到做一锅养生汤,吃喝又养生,方法及其简单

冬季是进补的最好时节,药补不如食补,尤其是炖汤之类更适合进补。排骨是大众家庭的炖汤的首选,用它配其它食材来制作 炖汤, 美味可口还能带来食疗的效果。

玉米萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

买齐这些食材不到30元,一周做一次,呵护家人的健康最好。

玉米萝卜排骨汤

材料:玉米 萝卜 排骨 姜 盐

步骤:排骨先焯水后洗净

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将玉米切段,萝卜切块,最好不要去皮;

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加入水和姜片开始炖;

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大火煮沸后转小火继续煨汤,大概一个半小时左右时间就好了;

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出锅前撒点盐。

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这道即简单又养生的汤,是家庭保健中不可少的最佳食补汤类之一。