大冬天苹果还生吃？这样吃，有你意想不到的益处，很多人都不知道生苹果是我们经常吃的一种水果

苹果是我们经常吃的一种水果，你一般会怎么吃苹果？洗干净生吃？有没有想过将苹果煮熟再吃呢？

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生吃苹果是很有营养的，苹果有大量的维生素，可是如果把苹果煮熟了以后再去吃，还有营养吗？当然是有的，而且还更丰富。苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

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吃生苹果是有助于排便的，可是如果我们把苹果煮熟了以后再吃，它会摇身一变，成了止泻的“利器”。其多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，具有抗菌消炎的作用，煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。特别是对于一些肠胃不够好的人来说，选择吃煮熟的苹果来止泻是特别不错的。

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煮熟的苹果还能防治内热，将苹果连皮切成几瓣，放入冷水锅中煮熟，每天一次，一次一个，连吃6-10个可防治牙龈发炎、嘴唇热疮、舌裂等内热症状。此法还可润肠通便，效果奇佳！

推荐食疗：苹果+猪肉

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苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。

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苹果切片，猪肉和苹果一起放入锅中，加水用中火慢煲2-3小时，加上调料和蜜枣就可以出锅了。

大家别只知道生吃苹果了，煮熟吃，才更好发挥它的营养，赶紧让身边的人都知道吧！

（图片来源于网络）