What?这家的钻石五克拉大,还能吃?
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当艺术遇上美食
艺术就会变得“秀色可餐”
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这家店位于颐堤港的一层,从外面看上去很雅致。大理石的墙面有一种简洁明亮的感觉。地方虽然不大,但是感觉很放松,不会因为环境拥挤而觉得很紧张。
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你可知道?!上面这张图左右两边的艺术品全部都是用糖浆做的!是!可!以!吃!的!
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不同于色彩斑斓好似艺术廊的“Galleria美食艺术馆”, ART DE SWEETS的设计是另一种简约质感。但事实上,它的色彩全都落在了甜品上。
蛋 糕 系 列
钻石蛋糕
这里有被许多女生所追捧,由国外技术独家授权的,3D!立!体!蛋!糕!
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▲帝都仅此一家的3D钻石蛋糕
据说这个技术现在帝都只有它家有,是“独家”噢!!!在北京你也只能在这里吃到~因为这个也是国外3D技术机构独!家!授!权!
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▲榛子钻石蛋糕
着重介绍一下这款热情果红茶钻石蛋糕,可是店里人气最高的甜品之一。粉红的颜色加上新颖的造型,惊艳且有内涵!当店员将一整颗粉晶晶的大钻石放在面前的时候,小编的少女心直接爆炸成成千上万粒亮片,炸向空中再纷纷下落,仿佛听到blingbling的声音。
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▲热情果红茶钻石蛋糕
用刀背使劲把钻石敲开后,里面的内容也没让我失望,是小编最爱的口味Passionfruit。酸酸甜甜,举起钻石的巧克力外皮碎片配着passionfruit蛋糕放入口中,甜而不腻,非常甜蜜。
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桃子蛋糕
这款桃子蛋糕同样是由3D打印制成,外表和真的桃子完全一样。
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外面由白巧克力包裹,内陷是慕斯味道很清淡还裹着桃子酱,重点是还可以吃到大块的果肉哦!
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提拉米苏
外边的巧克力硬壳上有色彩斑斓的星星点点,并不是随意做上的,实则是一副经过悉心布局的艺术画作。
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中间的提拉米苏湿润细腻,像是情意绵绵的少女,那种吃完后有点苦又有点甜的回味是最美的体验。在舌尖的微苦与回甜,诠释出“带我走”的绵绵情意。
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闪 电 泡 芙 系 列
闪电泡芙是小编挚爱,跟普通泡芙比起来,闪电泡芙的颜值更加让人一见倾心。长条状的泡芙,配上不同的颜色和装饰方法,十分吸引人。
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香草巧克力闪电泡芙
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这款香草巧克力闪电泡芙看上去就很贵气,金光闪闪的,是撒了一层食用金粉。
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口感细腻润滑,吃掉第一口,就会有沉醉的感觉,很快就接连吃下一整只,内馅醇香爽滑,topping的杏仁巧克力可以吃到脆脆的口感,很惊艳,还有香草增添风味,小编的速度如闪电般迅猛呢。
草莓香醋闪电泡芙
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而这款草莓香醋闪电泡芙就相对更小清新一点。新鲜草莓加上意大利摩德纳香醋,旁边还撒上了开心果碎,会有一种意想不到的组合感。现在草莓的人气最旺,去晚了就吃不到喽。
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一口吃下去会在甜蜜之余有种酸酸的美妙!
巧克力柚子闪电泡芙
他们家有本事把传统巧克力和闪电泡芙玩出更多的口感和花样!
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清爽的柚子柠檬味,浓郁的焦糖或巧克力,独特的树莓开心果味。连不爱吃甜食的朋友都说味道好!
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开心果海盐闪电泡芙
咸香口儿的泡芙,你能想象吗?
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开心果海盐的第一口实在是猎奇。可魔性的是,吃到最后,会产生一种真实在嗑开心果的错觉,越吃越香,越吃越上瘾。
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马卡龙系列
他们家最让我惊叹的是没有一款是整块成色的马卡龙,仿佛被 Jackson Pollock的画笔宠幸,色彩星星点点地洒落在全北京我最满意的一块酥皮上。
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巧克力香橙马卡龙
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这枚巧克力香橙马卡龙,颜色黄蓝相间,像不像是梵高的《星空》当中的一块,有没有一种不忍破坏这份精致的感觉?
热情果红茶马卡龙
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热情果红茶马卡龙,小巧玲珑的身材,外壳上随意洒落的色彩,很像是被画笔掠过一样,看似不经意的色彩组成的图案,有一种神奇的活力,让小编甚是喜欢。
抹茶瑞卡它芝士马卡龙
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这款马卡龙的口感,小编觉得是在国内数一数二的正宗,店家保留了传统马卡龙的甜度和酥度,入口即化的口感以及沁人心脾的味道,小编眼前简直都不止一亮了。
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吃完之后,又外带了一盒送人。这里的马卡龙口味除了刚才三种之外,还有豆浆、巧克力威士忌、焦糖开心果等,选料搭配更具新意,你可以自由选择,而且盒子也非常精致,送人绝对体面。
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最最重要的是
这里的甜品不仅好吃~~
而且!!这里的意大利老板非!常!帅!
你是不是已经get到了
为什么这是一家“美食即艺术”的餐厅了
不仅甜品艺术,老板!!
也是真的
帅!翻!天~
PS:有多帅?小编只能说他就在那里!
Art de Sweets 艺术甜品(颐堤港店)
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地址:北京市朝阳区酒仙桥路18号颐堤港1层L1-51推荐菜式:钻石蛋糕、桃子蛋糕、闪电泡芙、马卡龙人均:¥70
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