大杭州这家人一年养了两三吨蜗牛，你能猜出用来干嘛吗？说起蜗牛

说起蜗牛，没有人不认识，可能还有小伙伴不太喜欢这种小动物。

　　但是在淳安，却有家人把养蜗牛当成了事业，你们想不想了解下？

　　在汾口镇有个家庭农场，虽然外面看起来跟普通的农场差不多，但如果你走进他们的养殖场，你就会感受到这里的不同。

　　一个看似普通的房子，走进去却别有一番洞天。

　　这一个一个的“小房间”里住的就是蜗牛了。蜗牛是个夜猫子，白天比较安静。

　　但到了晚上，他们就都出来活动了（友情提示：有密集恐惧症的朋友就别看图了）

　　咳咳，图片是你自己要看的啊，不要怪小编！

　　根据农场主介绍，他们养蜗牛已经养了五六年了，目前一年大概有两三吨的产量，而且他们还是淳安唯一一家养蜗牛的农场哦。

　　有人可能会问了，养这么多蜗牛拿来干吗呢？说出来可能有的小伙伴不太能接受，这些蜗牛都是食用的。

　　一般情况下，咱们的餐桌上很少会出现蜗牛这种食材，所以很多人听到吃蜗牛会感到怪怪的。

　　其实，这种蜗牛叫白玉蜗牛，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成，故又称中华白玉蜗牛，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸。蜗牛其实还是世界七种走俏野味之一。在法国有“法式大菜”之誉，在欧美等国圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。

　　可能有的人还是对吃蜗牛有些芥蒂，其实也没必要。咱们淳安人都喜欢吃螺蛳，事实上白玉蜗牛和螺蛳还是很像的，你们可以把它当成一个大号的螺蛳~

蜗牛？螺蛳？傻傻分不清楚

　　白玉蜗牛烹饪出来的菜肴也是很美味的哦，小编上几张图你们感受下↓↓↓

来源：淳安发布