这肉60多一斤，小孩常吃强健筋骨、补铁，但和这些同吃会中毒！房牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨

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牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。营养丰富，蛋白质含量很高，且含有较多矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。

孩子喜欢吃面面的土豆，我特意买了这种很容易就能烧熟的土豆，这种土豆颜色发白，不是那种浅黄色，稍微一炒就面了。牛肉用了卤好的，62一斤，越来越贵了，再贵也是要吃的，不会做生牛肉的用这种卤好的，做起来特别快，很适合早上吃。

牛肉和红糖一起食用会引起胀气; 牛肉和盐菜一起食用会中毒;

牛肉和鲶鱼一起食用会中毒; 牛肉和田螺一起食用会中毒;

牛肉和豆酱一起吃会伤五脏; 牛肉与香附子食则生九子疮;

牛肉与韭菜同吃，容易上火; 牛肉和橄榄同食会引起身体不适

【材料】卤牛肉，土豆，青椒，葱，姜，植物油，盐，鸡精。

【做法】

1、土豆去皮切片，用水洗一遍，青椒、葱姜洗净。

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2、牛肉切片，青椒切块儿，葱姜切一下。

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3、起油锅，油热后放入葱姜炒香，放入土豆片翻炒。放入适量盐翻匀。

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4、放入牛肉翻炒几下，倒入少许水，盖盖焖一小会儿。

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5、放入青椒翻炒片刻，青椒熟透后关火，放入鸡精翻匀出锅。

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