茭瓜加鸡蛋,婆婆这样做的爱心粑粑,让家里人都吃的很满足!
之前一直没和婆婆一起住的,因为最近老公住院了,我工作很忙,这才让婆婆来照顾,这不,老公回家之后,婆婆说要调理一下身体,就在我们家多住了几天,每天早上还担负了给我们做早饭的责任,一直在外吃包子馒头的我们突然有了御用的厨师,还真心是幸福,这不,今天早上婆婆的爱心粑粑再次把我们全家都吃的很满足。
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一大早起来就看到婆婆在和面了,本来还打算去帮忙的,结果婆婆告诉我已经差不多了,马上就可以下锅去做了,让我去外面等着就行,我哪里好意思,就在旁边站着看了。这是婆婆从农村带来的茭瓜,很新鲜的,加上三个鸡蛋,我也不知道是做什么的,第一次看这种做法。
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后面婆婆就把面粉直接放在了这个茭瓜里面,然后不停的搅拌,直到把里面的鸡蛋液搅拌均匀,婆婆的手法特别的娴熟,一看就是练家子了。
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搅拌好的面,我第一次看到这样的做法,一开始还以为是弄到锅里去油炸的,后面才知道,原来这个是用来做粑粑的。
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这不,没一会儿功夫婆婆的爱心粑粑就做好了,老公饭量大,吃两个,我和婆婆一人一个,不过吃了一个明显不够啊,太好吃了,于是婆婆又贴心的去做了一锅,我居然一连吃了三个!今天早上完全被婆婆的爱心粑粑撑坏了!
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