在我国的干鲜果品中，枣、龙眼、荔枝被誉为三大名果。枣的营养价值人们早就有所认识，历来就将它视为滋补食品，枣的维生素C含量居百果之冠，被誉为“天然维生素C丸”。

        临泽小枣的主要产地为甘肃张掖的临泽县。属于纯天然绿色食品，临泽小枣果重6克左右，最大9.5克，果型大小均一，果皮较厚、光滑，紫红色，果肉较厚，质地致密，较脆，味甘甜微酸，汁液较多。

       临泽小枣营养价值很高，它含12%的碳水化合物，1.2%的蛋白质，以及钙、磷、烟酸、维生素B，还含有大量维生素C等。除生食，红枣还可加工乌枣、蜜枣、醉枣、酒枣等。

        临泽小枣以其适应性强和应用性广一直为我国人民所喜爱 ，中医认为，红枣性平、味甘。无毒。归脾、胃二经。有补脾益阳、调和营卫、补血安中之功效，是理想的滋补品。

特色甘肃馆

销售的小枣产自甘肃·临泽，

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