冬季咳嗽你吃对了吗
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天气寒冷,稍不注意,就会让寒气进入体内,引起呼吸道的疾病。这个季节咳嗽的人增多,一般感冒咳嗽在三周内应会渐渐缓解,如果咳嗽超过八周,就可称为慢性咳嗽,此时应经过医师详细的问诊或安排适当的检查来找出病因,对症下药。除了药物治疗外,也可以辅以饮食辅助。冬天咳嗽吃什么?1.鸭梨粥
主料:鸭梨3只,大米50克。
做法:大米煮粥,待用,鸭梨加水适量煎煮半小时。取汁加入米粥趁热食用。肺热咳嗽。2.蒸蜜梨
主料:梨200 克,蜂蜜30 克,冰糖适量。
做法:将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。阴虚肺燥,久咳咽干。3.梨汁炖冬菇
主料:鸭梨4个,冬菇200克。
做法:先将鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后(大约半个小时),早晚分两次连汤同食,即可。润肺凉心、消痰降火。4.罗汉雪梨饮
主料:雪梨2个,罗汉果1个,冰糖少许。
做法:雪梨去皮,去核,可切块,也可整个放锅里;放上弄碎的罗汉果,添水,打开电磁炉,1500°开火后调900°,炖一个小时,入味即可;喝的时候,可以根据自己的口味添加冰糖。养阴清热止咳的作用更强。5.雪耳炖冰糖
主料:雪耳6克、冰糖(白沙糖也可)50克。
做法:先把雪耳漂洗,然后放在饭碗中,加进冷开水(约大半饭碗)浸泡1小时,把雪耳中的杂物剔去,并把雪耳撕碎,放在炖盅里(最好用参盅),放上冰糖,倒进浸过雪耳的冷开水,盖上盅盖,隔水炖3个小时便可食用。如果患者咳嗽较剧,晚间尤甚,可加北杏10粒(打碎),果皮一小瓣放在雪耳底下同炖。睡前服。适用于肺燥引起的咳嗽,特别是对那些无痰干核、喉头发痒的患者更为有益。6.罗汉果煲猪肺
主料:罗汉果10克,猪肺250克。
做法:将猪肺洗净切成小块,挤出泡沫;把猪肺,罗汉果放入锅内,加入清水700克煮熟即成。清热化痰,润肺止咳。7.川贝雪梨煲猪肺
主料:川贝母8克,雪梨1只,猪肺20克,冰糖少许。
做法:将川贝母洗净,雪梨去皮切成小块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成块。以上原料一起放入砂锅,加冰糖、水适量,煮沸后改文火炖3小时。养阴润肺止咳的秘方。8.烧萝卜止咳
将萝卜切成约5厘米厚的条状或片状,放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤),烧至半生不熟的程度,从炉里取出趁热吃,吃几次咳嗽即可好转。9.罗汉果泡水
罗汉果洗干净,把外壳挖破,连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色,略有甜味,口感很好。喝完续水,一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻,两天后便可痊愈了10.南瓜藤汁止咳
鲜南瓜藤去头,插入瓶内,经过一夜,次日便有汁滴入瓶中,每日取汁,开水冲服,可有效止咳。11.梨水加蜂蜜
把一个梨去皮切成小块,放入锅中加入两碗开水,放火上加热,水开后再用小火煮10分钟。等梨水稍微晾凉,倒入碗中后加入2-3勺,搅拌一下,就可以喝了。每天早晚各一次,连续七八天后。12.玉米须橘皮
主料:玉米须和橘皮各适量。
做法:玉米须、橘皮共加水煎,日服2次。适用:止咳化痰。
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