每日小情书：我那时还不懂，不懂自己可能迟早要伤害一个人，给她以无法愈合的重创。在某种情况下，一个人的存在本身就要伤害另一个人。

莲藕排骨汤

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材 料 ：

排骨（大骨）、莲藕、枸杞、生姜、醋、盐适量。

步 骤 ：

1. 洗净食材，莲藕切块，过清水，排骨切块，焯水后捞出。

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2. 砂锅内放入焯好水的排骨、枸杞，加冷水，汤水开后转小火。

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3. 一小时后加入莲藕，熟透之后，放少许醋和适量盐即可。

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豆腐滑鱼

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材 料 ：

老豆腐、鱼片、白菜、豆芽、香菇、姜片、蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒、胡椒粉、盐、醋适量。

步 骤 ：

1. 洗净食材，鲜菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。

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2. 姜蒜爆锅，下香菇翻炒，然后加入干辣椒、豆芽一起翻炒。

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3. 锅里加水，烧开后放入豆腐、白菜同煮，调入胡椒粉、盐、醋适量。

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4. 再次开锅之后，用筷子把鱼片一片一片地铺在汤上，几分钟就熟了~

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鱼片下锅之前，可以先用蛋清、盐、淀粉、料酒腌制一下，味道更鲜美~

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