晚餐决定你的体重和寿命，吃错了全身遭罪，别大意新生活按+常常会听到患有高血脂、高胆

新生活按+

常常会听到患有高血脂、高胆固醇、高血糖、高尿酸等疾病去医院检查，主治医生常嘱咐说：“平时要吃清淡点啊”、“怎么和你说了还不忌口”、“你呀，都是吃出来的”。医生说的没错，其实，得了这些病多是未完全消化或转化的物质引起的。

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▲研究发现，许多疾病发生的重要诱因之一，就是晚上不良的饮食习惯。有一个事实你必须重视：晚饭吃不对，可能惹出一身病。夜饭饱：损一日之寿

八点之后吃：身体更不健康

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研究发现，许多疾病发生的重要诱因之一，就是晚上不良的饮食习惯。有一个事实你必须重视：晚饭吃不对，可能惹出一身病。

古人讲究“过午不食”。不过对现代人来说，作息时间已经和古代不同，尤其是对朝九晚五的上班族来说，劳累了一天，在晚上的时候我们需要更多的食物和能量来补充。但是，还是提倡大家晚饭少吃一点。

三高可能就是吃出来的，人体晚上消化机能最差，阳气都收敛潜藏起来，吃的营养越丰富，越转化不了。

所以常常会听到患有高血脂、高胆固醇、高血糖、高尿酸等疾病去医院检查，主治医生常嘱咐说：“平时要吃清淡点啊”、“怎么和你说了还不忌点口”、“你呀，都是吃出来的”。医生说的没错，其实，得了这些病多是未完全消化或转化的物质引起的。

那为什么现代人身体消化转化不了？一是吃的多了，二是脾胃功能弱了。脾胃功能的下降，则是由于长期饮食不节。

一日三餐中，晚餐要吃得最少，才是养生之道。记住：我们的肠胃怕堵，不怕饿。半饥半饱，人身体轻快精神，吃得肚子鼓鼓，反而疲劳没劲。营养不是越多越好，恰到好处最妙。

八点之后吃：身体更不健康

一项研究显示，睡前两小时、或是长期晚上8点后进食，可能会导致身体不舒服，血压更容易保持在高值。

英国《每日邮报》援引研究人员的话报道，高血压患者本来就是心脏病高危人群，夜间血压再不降的话，心脏病发作或中风的风险会高得多。

这个研究如果用通俗一点话来翻译就是：晚餐吃得晚，心梗脑梗或许会高发。所以，晚餐最好在晚上8 点前就要解决掉！晚餐吃多又吃晚：多种疾病缠上身

这些疾病也与晚餐吃得太多、太晚有关

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01 肥胖，跟晚餐吃太好有关系

许多肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量合成大量脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。

02 晚餐吃太饱，易加速老化

若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及肝、胆等器官仍在运作中，影响身体正常代谢，加速身体老化。

03 晚餐偏荤，血压上升

晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，易使血压上升。

04 胃跟着加班，会生病

胃黏膜非常娇嫩。晚餐吃得太晚的人，胃也要跟着加起夜班来，使黏膜得不到及时休息、修复，久而久之就出现了胃病。

05 食物来不及消化，不利于肠道健康

晚餐吃得太晚，来不及完全消化，又由于睡眠时肠道的蠕动很慢，使这些毒素在肠道内停留时间延长，不利于肠道健康。

06 加速血管老化

晚饭吃得太多太晚，胆固醇水平更容易增高，引发动脉硬化。同时，血液集中于肠胃道帮助消化吸收，心脏供血就会相对不足。

07 紊乱新陈代谢，不利于睡眠

晚餐吃得太晚，会导致新陈代谢紊乱，感到乏力、头晕、记忆力减退、思维能力下降。

08 经常反酸，导致胃食管反流

晚餐吃的太晚还会造成胃食管反流病。人在平卧时，胃里的食物容易回到食管，对食管刺激很大，引起多种疾病。饿了怎么办？守住“两个底线”

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会有人问了，如果晚上真的饿了怎么办？胃不能撑，但饿也是会饿出病的！晚上不是不能吃，但要记住这个底线：

一是绝对不能吃多。

二是下面这五个东西最好少碰：辛辣食物少碰，会刺激胃肠，影响睡眠。黏硬食物少碰，容易烧心。产气食物少碰，容易胃肠胀气。含酒精的饮品少碰。

油腻食物少碰，不但会升血脂，还会加重消化负担。■

【延伸阅读】

都说冬养阴，这五种水果要是吃对了方法，养心阴、润肺阴、补肾阴...

很多人平素饮食补水不足、熬夜劳神损耗体液，已经使得体液不足。到了燥气为主要气候的季节，外界燥气侵袭身体，更加重了水分流失。

在这种内外夹击之下，身体各部位都会出现干燥症状。怎样从内到外补水，是秋冬季节女性的头号要事之一。下面介绍的这5种水果，就从各个角度帮助人体补水。

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猕猴桃——养心阴

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猕猴桃具有明显的生津润燥、养心的作用，它口味甘甜微酸，中医讲“酸甘养阴”，认为猕猴桃对体内的心脏和心脏的经络具有首选归属的作用，适量服用可以很好地改善因“心燥”而导致的口舌生疮、失眠多梦的不适。

可以怎么吃：奇异果绿豆粥

奇异果3枚，绿豆100克，小米100克，水适量。奇异果切成小方块备用，先煮小米及绿豆，待绿豆开花后，晾凉至60℃时，加入奇异果小块，搅拌均匀后，待自然冷却后，放入冰箱冷藏室，冷藏1小时后即可饮用。

葡萄——补肺阴

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葡萄入肺、脾、肾经，有敛肺止咳的功效。自古中医认为葡萄是益肺养阴的佳品，对于秋季口干、皮肤干燥瘙痒、敏感肌等不适有很好的养生效果。

可以怎么吃：冰火葡萄

葡萄30颗，姜汁1汤匙，（葡萄首选玫瑰香，次选巨峰）。葡萄生剥去皮，放入冰箱冷冻1小时，同时将生姜提前6小时冷冻，拿出生姜后，自然化冻，化冻后的生姜是很软的，用手轻轻挤压，生姜汁即可流淌出，盛满1汤匙备用即可，待葡萄1小时后冻成冰葡萄时，取出，淋洒上生姜汁即可，趁着凉劲儿吃葡萄，你就会同时感觉到短暂火辣后的透心凉的爽口感。

橙子——健胃和中补胃阴

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中医认为味甘、酸，性微凉的橙子具有助消化、和胃、生津止渴的作用。此外，《开宝本草》中写道橙子能用于胃气不和、呕恶少食、口干津少，肯定了橙子健胃消食的功效。胃阴不足时吃橙子就再合适不过了，一般人群均可食用（《开宝本草》同时记载橙子勿多食，伤肝）。

可以怎么吃：橙子茶

全橙500克，蜂蜜400克。将橙子连皮一起放入搅拌机内粉碎成糊状，取出后，倒入蜂蜜，搅拌均匀即可，橙子茶和市面所售的柚子茶比起来，少了苦涩，多了甘甜，因为橙皮本身即具甘味。用来作为茶饮冲服亦可，用来作为果酱涂抹面包亦可，或者代替凉菜的沙拉酱也可以。

桃子——生津润肠，低血糖、低血钾时补充能量

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桃子汁液充沛，果香宜人，对于脾胃较弱、消化不好的人，入大肠经，生津润肠的桃子都是很好的选择（桃子罐头也可）。桃子内还含有非常丰富的水溶性膳食纤维，可以增加脾胃和肠内的含水量，改善食欲不振、大便秘结、颜面色斑等不适。

可以怎么吃：桃泥酱

鲜桃1000克，白砂糖依个人口味酌量，食盐3克。鲜桃去皮及果核，加入搅拌机后打成果泥，倒出，加入适量沸水，小火煮沸，依次加入白砂糖和食盐，继续煎煮，待果泥颜色变深，质地黏稠，果香和焦糖气四溢时关火即可，趁热放入密闭容器，晾凉后放入冰箱冷藏，可以佐餐食用。

梨——肝肺阴虚有燥

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在秋季气候干燥时，大家会常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。梨具有止咳、化痰和清燥等作用，对治咳喘、风热、咽炎等有良效。

可以怎么吃：红酒全梨汁

梨3个，优质红酒20~100毫米（依个人饮酒量酌情选用）。梨洗净，切勿去皮及核，因为梨子润燥的有效部位第一是梨皮，第二是梨核，将鸭梨整体切块后投入食品加工机，榨取全梨汁，依个人饮酒量兑入适量红酒，搅拌均匀后即可饮用，适量的红酒会加大梨汁润燥的范围及润透的深度。

什么时间吃水果最好？

1、白天吃水果比晚上吃好

晚上的代谢活动相对比较少，代谢量也比较小，而有些水果的含糖量并不低，储存起来可能会导致发胖。可以的话，还是建议在上午吃水果，因为这是人体营养需求最旺盛的时候。

2、两餐之间吃水果最好

饭前吃水果会影响食欲；饭后吃水果，会影响消化，尤其是肠胃不太好的人，建议饭后1小时再吃水果。水果在两餐之间吃，既保证了营养的吸收，又避免了空腹对脾胃的刺激。

3、每天不要超过三种水果

水果虽好，也要适度.因为一些水果中含糖量太高，多吃会食欲不振，还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

4、注重水果搭配

水果可以“寒热搭配”，比如榴莲吃多了上火，最好的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称，特点是清热去火。

5、水果烂了，一点都不能吃

水果放久了忘记吃，会有一点点腐烂的部位，许多人会把腐烂的部分剜掉再吃，以为这样没什么问题。

但这样完全是错的，因为烂了的水果产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位，即使把霉变部位去除再食用也不安全。■

责任编辑：小新