女人不喝这汤太可惜，不仅美味还营养全面，美白健脑你忍心错过？食清淡、健康、营养的美味越来越受大家

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清淡、健康、营养的美味越来越受大家的欢迎，就如同今天给大家推荐的“蛤蜊丝瓜汤”。

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原料：丝瓜 2根蛤蜊 200克姜片 3片小葱1根油盐适量；蛤蜊买回来先泡水，盐水中加入几滴油，中途多换几次水；准备制作前，将蛤蜊放入保鲜盒中，放入少许水，加盖双手握着保鲜盒上下摇动，这样能将蛤蜊里面的沙清洗的更彻底；锅中放入冷水，将清洗干净的蛤蜊放入里面，再加入三片姜，大火煮；直至蛤蜊壳炸开来，将炸开的蛤蜊马上捞出来放入碗中备用；

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热锅凉油，放入姜末爆香；爆香后加入丝瓜翻炒；将丝瓜多翻炒几下后加入适量的水炖煮；大火煮开，再煮两一、两分钟后加入适量的盐和胡椒粉调味；

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最后放入焯煮过的蛤蜊，大火煮开即可盛入碗中。