冬季上火便秘 喝点双瓜粥
冬季上火便秘 喝点双瓜粥
食材:南瓜200克,地瓜200克,粳米50克,白砂糖、水适量
做法:南瓜洗净去皮去瓤后切小块,地瓜去皮后切小块备用,将粳米淘净,加入南瓜块与地瓜块后,加水大火煮沸,转小火熬煮20分钟,煮的过程中注意不断搅拌,以防粘锅,煮好后按照自己的喜好加入少许白砂糖调味后即可食用。
功效:南瓜地瓜含丰富膳食纤维,有助缓解便秘。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
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