这种蔬菜医生从来都不吃, 上下都是“毒素” 芋头属于薯类

芋头属于薯类，是生活中常见的食物，这种蔬菜医生从来都不吃，上下都是毒素，告诉家里人别再吃了。

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不法商贩会用二氧化硫浸泡芋头来达到光滑去皮的目的，食用这种方式处理过的芋头影响生长发育，损害人体肝肾器官，引发哮喘，严重还可能会致癌。

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各位朋友在去购买芋头的时候要注意辨别，含有过量二氧化硫的食品颜色相对也会鲜白光亮些，看到类似的食品请不要购买，记得告诉家里人。

芋头也不可生吃，要煮熟了才能吃，因为生的芋头有小毒，这可不是小编随便讲。古代医学家陶弘景就说过，“芋头生食有毒。”吃了生芋头以后，其粘液会刺激咽喉，引起口舌发麻，肠胃不适。

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芋头营养丰富，老少皆宜，不过不能一次吃太多，因为芋头含有比较多的淀粉，一次吃过多，容易导致腹胀，另外，糖尿病人也要少吃。

冬季多吃什么蔬菜：

萝卜

萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的，降固醇，可预防高血压和冠心病。

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白菜

白菜性微寒、味甘，解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

莲藕

生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。