芝士夹心牛肉饼
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所需食材
猪牛肉混合肉糜200克
洋葱1/4个
面包粉20克
黄油适量
黑胡椒适量
牛奶两勺
盐适量
酱油适量
料酒适量
芝士8小块
芝士夹心牛肉饼的做法
1、把面包烤香后掰成小块用搅拌机打碎成面包粉
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2、留下20g,其余的放在保鲜袋里密封起来,用冰箱保存,下次不需要解冻可以直接用,能用来做炸猪排、土豆饼或者炸虾用的裹料
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3、肉糜里放入提前加上黄油炒好的洋葱粒、面包粉、黑胡椒、料酒、盐、牛奶,要炒出香味
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4、用手把所有的食材反复拌匀
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5、把肉糜分成均匀等大,各包进去一小块芝士,然后用小火煎熟
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6、做好了。吃不完的可以用锡纸分别包好放在冰箱里冷冻保存,下次吃的时候再用烤箱热好
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