特色下午茶推荐,美味的爆浆芝士球做法,让下午都是暖冬
当土豆遇上芝士,变成超级好吃的爆浆芝士球,一口一个,好吃不嫌多!有人喜欢吃口味重一点的,那就在土豆泥里面加点盐或者其他调味料。当然你也可以搭配番茄酱或者甜辣酱等,美味随心搭配。
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1.准备食材,主料:土豆二个,芝士适量,胡椒粉适量,黄油5克,甜辣酱适量,椰蓉适量。土豆洗净备用
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2. 锅内加入适量水,将土豆上锅煮熟。
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3. 煮熟后的土豆,用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌,将之软化;加入适量的盐、胡椒粉拌匀。
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4. 取25克土豆泥,先搓成圆球。
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5. 将圆球用掌心按平,包入适量芝士,包好搓成圆球包好搓成圆球
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6. 将步骤5的小球放入椰蓉中滚下,均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性,所以这里不用鸡蛋液也是可以的。
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7. 烤箱提前预热。200度 15度。观察上色,就可出炉了。
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8. 右上芝士愉快的爆浆了。
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9. 一个一口,都不嫌多的。超级美味!
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10. 加点泰式甜辣酱,味道更是棒棒的。
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