无蛋无奶的曲奇饼，西点烘焙教程有加牛奶

没有加蛋，没有加牛奶，素食可以吃的。份量2人份，烹调时间30分钟。

无蛋无奶的曲奇饼准备食材：低筋面粉70克，玉米粉30克，奶油80克，糖20克。

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无蛋无奶的曲奇饼制作步骤：

1、把料都备好备用低筋面粉跟玉米粉过筛。

2、把奶油融化加入糖拌匀，想吃甜一点的可以多加糖（糖没融化也没关系）。

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3、加入刚刚过筛好的面粉跟玉米粉，搅拌到没有颗粒。

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4、拌好后变成这样就可以放到挤花袋里面，挤花朔型进入烤箱，如果没有挤花嘴，用挤花袋也没关系，可以手搓汤圆那样，圆圆的压扁任何形状都可以，也可以用压饼干的模型。

5、烤箱约160-170记得先预热，烤个20-30分钟就可以出炉，我的颜色不一样就是烤箱温度前后差很多，忘记转向，烤过了一点，但是吃起来有一点咖啡味，可能因为烤得微微焦焦的原因。

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