一年之计在于春，一天之计在于晨。好的早餐，也会让自己和家人有好的心情哦！今天茶茶来和大家分享一个特别具有中国特色的，并且既简单又好吃的早餐主食——葱花鸡蛋饼！

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看到“饼”这个字，估计不少人该头疼了吧？因为要和面啊！放心吧，茶茶是个大懒虫，我都懒得和面的！今天我们用鸡蛋糊！先来看一下都需要什么材料吧！

材料： 鸡蛋 3个 面粉120g 葱花 适量 盐 适量 水 适量

制作方法：

1、鸡蛋加盐打匀；

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2、加入面粉，水，搅拌至筷子拿出，可拉出一条流水线即可；

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3、加入葱花，搅拌均匀；

4、锅内加少许油，将面糊倒在中间，迅速转动锅子，使其均匀摊开；

5、带锅底一面饼胚呈现金黄色时，将另一面反过来，煎至金黄即可出锅！

注意事项：

1、面糊的浓稠度很重要，不可以太薄，也不能太厚；

2、油不要放太多，第一不健康，第二影响饼胚的形状；

3、一定要掌握好火候，不然就只能吃黑黑的饼子哦！

这一期的美食食谱就跟大家分享到这里吧！如果大家有什么问题或者疑问的话，请在评论区留言给茶茶吧！我一定会尽快回复大家的！

我是茶茶，我爱美食，我也爱你~下期见，么么哒~~~ -3- -3- -3-

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