家中孩子没食欲？你给他做这个，瞬间一口一个，做几次都吃不厌食客栈过去的这个周末

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过去的这个周末，花儿还真是没闲着，记得到了上周五晚上，我列了个清单，与一些合作商家说好要交稿的还有这么多任务没有完成，按照轻重缓急一排列，发现每一项都是要尽快完成的。于是两天的休息日，妥妥的成了工作日，等到周日中午收工的时候，本来想好好睡个觉。老母亲则说，这么好的天气，一起出去逛逛吧。家里的这几周订购的鲜花陆续到货后，都开的挺好，眼看花瓶就不够用了，正好可以和母亲一起从菜市场买回来几个。

这段时间北京的整治和清理，让我们也担心这个离家只有5分钟的大型菜市场会关闭或者受影响。好在老母亲天天去，发现市场上没什么变化，固定的摊位也还是那些，只是菜价有些上涨。日常生活，这些为我们提供如此便利的菜市场、理发店、洗衣房、小餐厅，早已成了社区配套生活的一部分。一天的24小时总觉得不够用，也正是这些便民店铺商家的存在，为我们赢得了不少宝贵的时间，可以多一些时间和家人相处、外出旅游等。

即便家附近有几家超市，老母亲也喜欢来菜市场，因为觉得亲切，蔬菜水果也新鲜许多，这次我们买的鲜香菇就特别不错，青虾买的时候还是活的，于是晚上，我家就做了这道相当可口营养的香菇蒸虾丸。

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这是一道特别适宜老人和孩子食用的蒸菜。虾球做起来可不简单哦，里面加入了芹菜叶碎和胡萝卜碎，色泽上更亮丽，营养也更丰富，利用虾肉打成虾糜后的黏性，可以把食材裹成球状。虾肉热量低，口感鲜美，是很多小朋友的最爱。而香菇含有多种氨基酸、矿物质，对促进人体新陈代谢、提高机体免疫力有不错的效果，其浓郁的芳香气味，更能促进食欲。

将虾球酿入香菇中，蒸好后摆在用水炒好的娃娃菜上，再用调味汁勾芡，此菜品就如同多多盛开的莲花，口感清爽而营养，食材丰富。

需要准备：

青虾15只

胡萝卜半根

芹菜叶30克

娃娃菜适量

生抽、蚝油、水淀粉、盐、料酒、白胡椒粉

做法：

1、准备好需要的食材：青虾去壳去虾线洗净备用。