中国十大著名糕点，你小时候吃过几样呢？天”

民以食为天”，

饮食是人们每天不可不关心的问题。

对于很多人来说，

传统木制糕点模具的魅力不仅仅在于食物，

从某种意义上说，

它是家乡味道的痕迹，

也是家乡的文化符号。

这种植根于回忆和感情里头的味道，

也许我们终身都难以忘怀。

今天就带大家一起来看看中国十大著名糕点，

在你儿时又吃过几样呢？

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桂花糕

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第一名当属桂花糕、桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样。这款桂花糕造型完整，厚薄均匀，入口组织滋润松软，细腻化渣，口味香甜可口，带有浓郁的桂花清香。

绿豆糕

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绿豆糕排名第二。绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。这款为厦门鼓浪屿特产，饼身酥脆可口，厚重的内陷非常细腻，入口清甜无比。

红豆糕

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红豆糕是江南地区汉族特色点心。据说精致的江南点心系列，轻薄得如同几片红叶，可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。

米糕

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米糕拥有很悠久的历史，是中国汉族传统小吃食品之一。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。这款为浙江特产米糕，采用上等核桃糯米等原材料，精心制作而成的糯米核桃云片糕，软糯新鲜有嚼劲，片薄如蝉翼，入口香甜。

发糕

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发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。

豌豆黄

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豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。

麻薯

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麻薯的口感是糯糯的，口感很好，也很有嚼劲，所以很多小孩子都喜欢吃。这个抹茶味的麻薯，用了夹心的方式把抹茶馅弄在麻薯里面，在口感上又增添了美味。麻薯看起来也是QQ的，给人一种可爱胖娃娃的感觉很讨喜。

马蹄糕

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马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

千层糕

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千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。这款遂昌的千层糕，糕体红绿相间，被切成菱形，清香扑鼻，透着晶莹的光泽，看着就有食欲。夏末初秋食用，十分清凉爽口。

山药糕

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山药可以健脾益胃，助消化；滋肾益精，益肺止咳，预防心血管病，延年益寿，抗肝昏迷，还含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。