配料原料工具细砂糖250g打蛋盆水80g电子称草莓200g刮刀温度计

制作步骤：

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将250g细砂糖倒入打蛋盆中

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再加入80g水

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加热到140度

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倒入草莓

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煮沸立即关火，移开，待出现砂糖凝固后，再用小火加热至糖溶解，再放凉，重复4次即可。

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