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【大方卷火锅】全场菜金 5 折

最高立减 100元，千万不要错过 ~

爱上一群肥羊

刚好老板家里有一片草原

从内蒙古呼伦贝尔草原到厦门

让你坐在店里就能感受到大草原的味道

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选钻石级的黑头杜伯绵羊肉

用传统和创新结合的景泰蓝铜锅

表露出草原霸主的高贵！

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镇店之宝一拿出来！

多少食肉兽就跪倒在这一米板的羊肉下了

像一整排的鞭炮在心里噼里啪啦地乐起来~

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除了能吃羊肉

会涮羊肉才是硬道理

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涮羊肉攻略

①喝汤；开锅后先喝一碗山珍汤清口

②肥锅；先将白肉较丰富的羊肉下锅

③荤菜；肥锅的羊肉吃完再下其他的荤菜

④消食；五分饱后，再喝一碗番茄浓汤消食

⑤丸滑及素食；放入口味浓郁的锅底涮烫

⑥主食；把肚子里剩下的空间再留给主食

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TIFFANY蓝的景泰蓝锅

加上蒙古族祥云图案的镶嵌

内部是纯紫铜打造的四宫格结构

把传统的铜锅创新改造

一次可以尝试四种精制汤底是不是超贴心~

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超可爱的两只小羊和锅一起摆上桌

可别小看可爱的它！！

它可是80几种香料调制而成的辣油

先放一只尝下辣度是否接受再放另一只

小编辣到流眼泪的教训告诉你的

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但是涮肉片可能是满足不了想来吃羊的你

那就选一格羊蝎子锅吧

锅开后可以先吃一碗

鲜到仿佛秒越到大草原

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脊骨边上的肉嫩滑Q弹带着软骨

脊骨中间的骨髓香滑无比

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内蒙古草原是野生菌菇生长的地方

再来一格菌菇汤

选用9种天然干菌熬制

锅开了先喝一碗热个身

鲜甜清香给胃加了个保护层

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作为小编私心爱的番茄锅

番茄锅甜大于酸

老板说他们选用的是农家番茄

把番茄晒过后果肉沙甜

熬过的番茄汤鲜甜浓郁

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除了锅底

羊肉才是重头戏！

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能成为北方汉子们的聚集地

大概是因为来自草原羊征服了他们的味蕾

店里的肉都是从草原牧场直接冷链运输到厦门

全程品控把握非常到位

|一米板|

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整整一米长的羊肉！

食肉兽看得双眼冒爱心了吧~

经过排酸的羊肉嫩度刚好

烫个10秒就可以吃啦

配上羊蝎子的清汤锅

一口回到内蒙大草原

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|极品咩咩肉|

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肉质粉红，脂如白雪

八个月左右的羔羊

在一个夏季的牧草营养下

达到正合适的肥嫩的肉质

透着光都能感受的到它的鲜嫩

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|嘎嘣脆|

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羊肩胛的细细一弯脆骨

和鲜美的羊肉搭配在一起

绵软、脆爽、鲜香全在这一口里了

蘸上地道的麻酱一筷入口

羊肉的香气瞬间在口里蔓延开来

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涮羊肉必不可少的还是一碗芝麻酱

羊肉的味道和芝麻酱的味道真的很搭

可以中和膻味，略带甜香

但是对于内蒙古人来说

韭菜花酱才是涮羊肉的标配CP

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不仅羊肉牛肉是内蒙古空运来的

连内蒙古的师傅都一起飞过来了

正宗又传统的蒙餐做法

让来吃火锅的客人都忍不住点个烤羊排吃~

|大汗烤羊排|

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酥脆的羊皮表面还泛着油光

金色羊油顺势流出来

羊肉香味都溶在里面

就着酥皮和嫩肉入口

完全 不柴

烤后的焦香味在嘴里散开

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皮下的一点点脂肪让整块肉更有了劲道

非常入味，越啃越香

连小仙女吃起肉来都是

一大口一大口更大口

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|牧民牛肉馅饼|

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这个牛肉饼一看就引人犯罪！

金黄的外皮包着满满的肉馅

一掰开就能感觉到肉馅的厚实感

整个馅饼是酥脆的

牛肉肉馅的香味从缝里不断地钻出来

十分勾人~

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吃火锅精神是

不但要点肉，而且要点菜！

撸完肉来涮点菜，既解腻又健康

|甄选菌菇拼盘|

对于主打自然健康的【大方卷】来说

菌菇被称为大自然的精灵

7种野生菌菇拼盘一口感受大自然的味道

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|原生杏鲍菇|

【大方卷】自家有机农场种植的菌菇和豆苗

原生态的种植在盆子里

让你亲自动手剪下来

然后用手撕碎

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撕了下来的菌菇放进菌菇汤里恰当不过了

当锅里的菌菇夹起来变软就可以食用啦

再喝上一碗菌菇汤

鲜到闭眼就能看到大草原了

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|原生豌豆苗|

当这盆草被搬上桌的时候

本小编惊呆了

种子的力量，豆苗的特别

原生态的豆苗通过自己剪下来涮烫

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|梦游仙境|

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看起来不过就是丸子的手工丸子

随意挑一个入口都有意想不到的惊喜

甜腻的年糕陷、松软的芋头馅

每款都让你惊喜到停不下来

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|响铃豆皮|

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炸豆皮可是火锅里必不可少的豆制品了

【大方卷】自制的响铃豆皮

涮着番茄锅豆皮吸饱酸甜的番茄汤汁

每口都觉得过瘾！

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|四色手擀面|

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|自制冷饮|

吃肉必少不了解腻神器

有肉，有冷饮，才算完美

冰爽酸甜的冷饮很好解去大饱口福后的油腻

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尽管请的是地道的蒙古师傅

用的是空运来的新鲜食材

店里却一反普通内蒙餐厅的老旧感

完全新式的餐厅设计，宽敞的独栋火锅店

把用餐气氛提升到了一个high点

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上下两层的店一共1000平

除了一楼二楼的大厅

二楼还有包厢，私密性好

家庭聚会朋友生日趴都没问题

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来呀~吃羊呀~

反正有大把时光

不用亲自飞到内蒙古

来自草原的羊向你奔来了~

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11 月 26 日 - 12 月 2 日.

.给【 厦门魔法阿嬷】后 台 发 送.

.口 令「 大方卷 」抢 福 利.

（口 令 建 议 直 接 复 制）

【 大方卷 】

全 场 菜 金 5 折

最 高 立 减 100 元 福 利

（锅底、饮料酒水除外）

11:00-01:00全天可使用

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3、此优惠不能与其他优惠同时使用；

大方卷

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地址：湖滨北路97号

电话：0592-5172099

人均：132 元

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00，21:00-01:00

附地图:

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* 内含充足停车位

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