炒面的做法
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主料鸡蛋一个水适量盐适量胡萝卜半根火腿一段菠菜三颗葱末适量
炒面的做法步骤
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1. 方便面用开水煮八成熟捞出备用
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2. 鸡蛋打散煎成碎片备用
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3. 胡萝卜和火腿切丝,菠菜切小段。热锅下油放葱末,然后放胡萝卜丝,胡萝卜变色后放煮好的方便面
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4. 稍微炒一下,炒均
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5. 放菠菜和火腿,加生抽和盐适量
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6. 把面和菜炒均就好了,加几滴香油
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7. 出锅!
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