教你做一道颜值爆表且非常好吃下饭的私房菜-春色满园
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一道非常简单却颜值爆表的家常小菜,好看的食物总是能够让人食欲大增,今天 天健美食坊 就来教大家怎么去把这道小菜拿下,想学的小伙伴们赶紧上车哟!
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我们需要准备的材料有:
西蓝花一大棵
草虾 200克
日本豆腐 两条
火腿或午餐肉 青瓜 玉米 胡萝卜 各适量
盐:少许
胡椒粉:少许
鸡精:少许
水淀粉:少许 (生粉加水就是水淀粉咯)
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草虾先把虾头去掉,然后把虾线去掉,再加少许食盐,少许胡椒粉,少许鸡精 腌制5-10分钟!
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然后把玉米掰成小粒,胡萝卜,青瓜,火腿,切成一厘米左右的小块!
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把西兰花切成小块!
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接着把日本豆腐切成2厘米高的小块,在中间挖个坑,然后把腌制好的虾尾放在日本豆腐坑里面!
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把切好的胡萝卜粒,火腿粒,玉米粒,青瓜粒,焯水然后捞起备用! 然后把西兰花也焯一下水!
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蒸锅上汽后,把豆腐和虾放到蒸锅里蒸10分钟左右。
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豆腐虾蒸好后把焯好水的西兰花摆到盘子里面装饰,如图!
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起炒锅,把焯过水的食材加少许食盐翻炒一下,然后盛盘。。
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然后锅里烧点开水,加少许盐,胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,然后盖浇在食材上面!
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大功告成,五彩缤纷,颜色亮丽,让人看起来就非常的有食欲!
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