干燥的冬天，来碗糖水润冬燥，都是滋阴润肺养生佳品哦！糖水里清淡的味道中略带食材的甘甜

糖水里清淡的味道中略带食材的甘甜，

是滋阴润肺的一种养生美食，

有些食材更是一年四季皆可食用的滋补佳品，

入冬以后天气干燥，

更适合选择一些清肺润肺的食材

煮一碗上好的糖水来享受哦~

红糖生姜番薯糖水

材料：番薯、红枣、红糖、生姜

做法：

1、红薯去皮切块，将清水冲洗几次。姜去皮切片。红枣洗净后去核一切为二。

2、锅中加足量水，放入姜片、红枣、红薯块，大火煮开后转中小火煮30分钟。

3、30分钟以后，加入红糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了。

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莲子百合鸡蛋糖水

材料：莲子、百合、鸡蛋、陈皮、冰糖

做法：

1、准备好材料，所有材料清洗一遍。百合干清洗后浸泡半小时。

2、另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

3、将百合和莲子一起放到锅里，加适量水，大火烧开后小火炖40分钟。

4、把鸡蛋放进煮莲子的锅里。十分钟后放冰糖待融化即可。

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清润南瓜糖水

材料：南瓜、枸杞子、黄冰糖

做法：

1、南瓜去皮洗净切块，枸杞子清水中冲洗一下。

2、将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开之后转小火煮至南瓜酥烂。

3、放入枸杞子和冰糖小火煮化即可。

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南瓜薏米绿豆糖水

材料：南瓜、薏米、绿豆、冰糖

做法：

1、绿豆、薏米在水中浸泡一夜，南瓜去皮切小块洗净。

2、洗净后的绿豆、薏米放入砂锅，加入适量的清水，大火煮开转小火。

3、绿豆、薏米煮到20分钟后，绿豆开花，薏米软糯。

4、加入南瓜继续煮10分钟，南瓜酥糯，加入冰糖融化即可。

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清润枇杷糖水

材料：枇杷、冰糖

做法：

1、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

2、加没过枇杷的水，大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

3、关火前加入冰糖焖5分钟即可。

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红枣百合糖水

材料：酥梨、百合、红枣、枸杞、冰糖或蜂蜜

做法：

1、将酥梨洗净，贴核切下梨肉，切成小块，鲜百合掰成小朵，洗净。取大枣和枸杞洗净，大枣劈开一刀。

2、把所有食材放进电烧水壶，加入冰糖，煮开即可，电烧水壶会不断保温加热，时间越长越汤越甜美。

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老北京小吊梨汤

材料：雪梨、话梅、盐、枸杞、银耳、冰糖

做法：

1、首先将银耳洗净，用温水浸泡30分钟；

2、泡发后撕成小朵，去掉根部；

3、雪梨用淡盐水洗净，削皮；

4、梨皮要留着备用，梨肉切成小块；

5、锅内放入1升冷水，煮沸后，依次放入梨皮、梨肉、银耳、话梅、冰糖一起炖煮；

6、轻轻搅拌直到冰糖融化，10分钟后撒点枸杞，继续煮10分钟；

7、等水量煮到原来的二分之一时，梨汤变得浓稠，就可以关火盛出。

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百合皂角米紫薯糖水

材料：皂角米、百合、紫薯、红枣片、莲子、冰糖

做法：

1、皂角米、百合多次冲洗干净，泡发15小时以上。

2、紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。

3、皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量。

4、莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。

5、半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。

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