马铃薯烩玉米的家庭做法玉米

松软的马铃薯，香甜的玉米，加上脆口的小黄瓜，汤汁鲜甜滑顺，简单的家常菜，拌饭也很棒喔!烹调时间15分钟。

马铃薯烩玉米准备食材：马铃薯1颗，爱之味黄金万穗阳光玉米粒半罐(约150g)，红萝卜1/3条，小黄瓜1条，蒜头2瓣，辣椒0.5-1条，水适量，盐适量，日本太白粉1茶匙，香菜或葱花(可略)1根，香油少许。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

马铃薯烩玉米制作步骤：

1、准备食材，整理清洗之。

2、马铃薯、红萝卜、小黄瓜切丁；辣椒、蒜头切片。

3、起锅，开小火，倒入适量的油，放入蒜片与辣椒(怕辣可于步骤6.加入)炒香。

4、再加入马铃薯、红萝卜拌炒一下。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5、加水淹过食材，转中火煮约8-10分钟，至马铃薯约8-9分熟。

6、加入玉米与小黄瓜，煮至小黄瓜无草腥味(还保有脆度)。

7、加入盐调味后，以太白粉水(日本太白粉1茶匙+2大匙水拌匀)慢慢加入搅拌勾芡，至自己喜爱的浓度即可关火。

8、盛盘，再撒上香菜(或葱花)及少许的香油即可。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------