密山人该吃的8样美食,千万别错过!
相信有不少外地朋友来到密山。总归是要知道来密山吃啥?来且了,我们应该带他们吃啥?下面小编就盘点一下来到密山该吃的几道美食,只是一小部分哦!
锅包肉
每次说起最能代表东北的菜,小编就会想起锅包肉。锅包肉起源于东北,口感外酥里嫩,配上酸甜的味道,实在堪称完美,东北人都比较喜欢吃锅包肉。特别是从外地回来的人,要是吃不着一次地道的锅包肉,就感觉自己白回来了。
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烧烤
要说密山人最喜欢的美食,那一定莫过于烧烤了,无论你是想喝点啤酒聊聊心事还是朋友聚餐侃侃大山,烧烤总是一个合适的选择。从火候的掌控,肉串的大小,串的种类,都要比外地烧烤更加完美。
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小鸡炖蘑菇
东北以炖菜出名,小鸡炖蘑菇就是一道东北特色炖菜。除了平时爱吃之外,过年基本都会准备这么一道小鸡炖蘑菇,因为既适合冬天的寒冷天气,又能代表东北特色。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。
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酱骨棒
地地道道的东北菜,手拿大骨棒直接啃,贼符合我们东北人豪爽的性格。东北酱骨棒讲究入味,骨棒在秘制酱汤中炖熟、炖烂,啃起来就是香!
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鱼香肉丝
虽然鱼香肉丝是四川四川籍厨师创制而成,却在东北有着不可动摇的地位。基本每个东北菜馆的菜单上都有这么一道鱼香肉丝,并且保持着超高的人气。
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杀猪菜
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放酸菜,炖好之后特别香。
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兴凯湖大白鱼
中国有名的特产之一,兴凯湖水质洁净,营养丰富,利于仔生长,成鱼肉质细嫩鲜美,列为中国四大淡水名鱼之一,是历代贡品,国宴珍品。
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烤冷面
烤冷面密山人发明的,使用特制冷面,柔软,可直接食用。冷面上裹着一层鸡蛋,伴酸甜,刷辣酱,完全俘获我们的味蕾。
简介:密山资深美食向导带你玩转密山~
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