十一月最适合吃白萝卜,尤其这4类人要多吃一点
仿佛一夜之间,冬天就来了。面对越来越冷的天气,我们更应该注重自己的饮食。吃对了,不仅能够抵御严寒还能起到滋补的功效。
冬天的食材虽然不如其他季节多,但还是有“精品”的。所谓精品,不一定贵,很可能只是我们日常生活中非常常见的东西。比如我们今天要说的白萝卜。
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白萝卜生熟都可以吃,可以单独成菜也可以搭配多种食材。好吃便宜,保存起来也非常方便,因而深受人们的喜爱。
那么,白萝卜具体有哪些功效呢?
1、呵护皮肤抗衰老
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,具有抗氧化的作用。能防止皮肤老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。
2、清除肠道垃圾
白萝卜中的膳食纤维含量非常可观,这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用。
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3、促进消化
白萝卜中含芥子油、淀粉酶和粗纤维等物质,能够起到开胃促消化的作用。
4、辅助治疗急慢性咽炎
中医认为,白萝卜性凉,入肺胃经。对肺胃热引起的咽痛、咽干(也就是我们感冒发烧后感觉咽部不适)有一定辅助治疗作用。
5、此外,白萝卜对防感冒、防高血压、防癌等方面也有一定的帮助。
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所以,适当吃一些白萝卜是有好处的,尤其这4类人:冬天皮肤差的人、容易便秘的人、消化不良的人以及咽干咽痛的人。
不过需要注意的是,白萝卜性凉,一次不可食用过多,而且最好是煮熟了吃。
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