深圳有680家冒菜馆，我只想请你吃这五家
冒菜咱吃的多了吧，有滋有味是吧，有时候还真分不清这冒菜和麻辣烫有啥区别？
都是选几样菜烫一烫，为啥这就叫冒菜，那就叫麻辣烫？呵呵，有时候也真只是光顾吃了，没想到这里面还是有学问的。
冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。
简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”，这是够形象的，原来冒菜最大亮点是在汤汁，怪不得每次都那么的有滋有味了。
那，深圳这么多冒菜馆，我只想请你吃这六家
冒牌冒菜
龙华明治梅龙路2号Coco City2层（人均55）
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冒牌不冒牌，很浓厚川风，很多脸谱挂在墙上，黑色的木质桌椅，简约大方，菜品摆放真的好整洁，干干净净的两个橱窗，1个肉食，1个素食，分两个盆子装，分开称重计价。亮点在汤底，不好辣的直接选不辣，汤底不咸不油腻，非常好喝。还有自己的辣酱，很够味的。
小橙都古法冒菜
连城新天地三期美食广场A11（人均38）
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在会展中心地铁口美食城里面右边第二家，他家荤菜品种很多
一般的午餐肉、丸子、香肠、熏肉、猪肉牛肉鸭胗、鸡爪、鹌鹑蛋。。。。竟然还有黄骨鱼和大虾。香辣，微辣都非常的棒，微辣的口感可能已经稍重。
冒菜老号
宝安西乡大道与新湖路交汇处天虹B1层（人均45）
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一家走复古风，极富年代感的老号冒菜，这种环境吃冒菜，还是非常不错的。照顾大部分朋友的口感，这里的微辣也是并不太辣，想吃辣又怕辣的，可以大胆的点了，很浓厚的汤底，配合新鲜菜品，值得一试的。
呼辣圈-好食冒冒菜烤鱼
白石洲深南大道湾畔花园湾畔百货旁（人均76）
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四川朋友吃过都说正宗，冒菜，烤鱼都能帮你回味到那激辣可口的味道。而且，汤底真的很鲜，越吃越有味。还有香辣烤鱼，北川冰粉，让你一次过足瘾。
山海游冒菜
南头艺园路缤纷年华底商（人均38）
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一家稍显精致的冒菜馆，让你对冒菜重新认识。不光是给你视觉上的喜好，口味上也没得说。招牌毛血旺一定要试试，是海底捞的供应商，保证食材的新鲜，配合秘制汤料，非常入味，麻辣过瘾，还有毛肚黄喉品质都不错。小辣就行，能满足你。当然，清汤锅也很棒的，一样有滋有味。
冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。或许还真是这样，在食材本真的前提下，都是追求一个味道，再就是几个人一起吃了，看来，冒菜还真是你一个人的最佳选择。
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