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说它是星级，是因为它无比的好吃，

小宝每次都能多吃碗米饭，做法和用料却是超级简单的。

不管是配米饭还是面，都是相当好吃！

前提是，要买到真正的牛肉肥牛，

还有就是一盒超市都有售的六月香豆瓣酱。

以前还做过一次酸汤肥牛，也是相当好吃，

似乎只要有肥牛，咋做都会很好吃！

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【星级肥牛饭】：

材料：肥牛450克、大蒜5瓣、姜5片、洋葱半个、盐1/2小匙、六月香豆瓣酱2大匙、老抽1小匙、

清水半碗、玉米淀粉2小匙、上海青1把、米饭

做法：

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2。锅里入油，下入蒜碎炒香。

3。下入洋葱略炒。

4。下入肥牛炒匀，加入豆瓣酱、盐和老抽炒匀。

5。玉米淀粉和半碗清水搅拌匀加入锅中，翻匀后炒1-2分钟即可盛出。

6。上海青加少许油和盐入锅爆炒。盘子盛入米饭，浇上肥牛和青菜即可。

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