椰蓉牛奶小方的做法
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主料
牛奶500g,淡奶油150g,
玉米淀粉65g,细砂糖55-60g,
香草荚(可以不放)半根,椰蓉50g左右, 椰蓉牛奶小方的做法步骤
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1. 材料备好,家里没有正方形玻璃碗,就用盘子啊什么都可以
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2. 淀粉,倒入一点牛奶拌匀备用
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3. 锅里放剩下的牛奶?白糖?奶油拌匀,烧开关火
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4. 再次开小火,这次要搅动,不停的搅动,慢慢倒入刚刚的淀粉糊,边到边搅动
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5. 粘稠之后关火备用
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6. 磨具撒上椰蓉
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7. 倒入牛奶糊,弄平
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8. 冷却之后放冰箱冷藏
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9. 倒出切块,刀上要擦水哦
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10. 挨个沾上椰蓉就OK了!
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