生活中扥这些习惯, 你确定是正确的吗?
1、透明容器装牛奶
现在很多送鲜奶装的瓶子都是用透明容器灌装,相信很多人都觉得没问题,但比利时根特大学的研究人员指出,牛奶富含的核黄素暴露在日光下发生损伤;所以建议牛奶尽量放在不透光的容器里,避免营养流失。
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2、把大蒜切碎立即下锅烹饪
我们通常是要烹饪了才剥开大蒜拍碎立即下锅,你知道吗?大蒜在在拍碎或者切开之后放上十分钟在下锅烹饪最好,在这十分钟之内拍碎的大蒜会引发一种酶的化学反应,释放出一种抗癌的化合物。
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3、生吃鸡蛋
最近看到好多的短视频上的人生吃鸡蛋加啤酒,一股脑全干;认为是一种强身健体的方法,其实蛋黄吃多了胆固醇增高,许多健身达人都是只吃蛋白,生鸡蛋是从鸡屁股里出来的细菌很多,二是生鸡蛋有一种叫抗生物素的物质,妨碍人体吸收。
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4、减肥的关注点在体重上
我身边有很多准备减肥或者在减肥路上的人,一天听到最多的就是今天又减了多少斤、又长了多少斤。相信大多数人减肥的目的是身材好看,但身材好不等于身体重量的多少;肌肉的质量比脂肪和水重,所以有的人看着瘦但肌肉占全身含量多所以体重会比较重,那些看着壮但肌肉含量少的人体重却偏轻。
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