摆摊的卤味，吃过的人都知道，好吃的让人上瘾很多人都喜欢去大超市

很多人都喜欢去大超市，装修精致的店吃卤味，但是你们有没有想到躲在大街小巷的小摊位才是真正的人间美食。像很多地方的美食都出自于这一个个小摊位，去一个地方想了解他们的饮食文化，就应该来到这里一睹风采。

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在不起眼的一条路上就摆着这么一个摊位，上面盛放着用猪各个部位做的卤味。全都是大大块的，如果有顾客想要，就会按照顾客的需求去切块称斤。

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真的是满目琳琅，有猪皮，猪肉，猪腿，猪肚，猪心，猪肠等等，是很多顾客的最爱。这家摊位的老板很多人都认识，老板一直摆在这里，很多人都是常客。

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老板表示这些卤味一天都能卖完，还有顾客会提前一天预订，所以生意好的不得了。但是老板我表示一开始的时候并不是这样，做久了大家都认识了，口碑逐渐变好了才有今天这样的成果。

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老板有这样的成功也有他本身决定的，给顾客称的卤味只多不少，但是钱从来都不会超，有的时候还会抹零。有这样热情的老板，我都想去吃一次了。