一到冬天咱就喜欢吃火锅，说起火锅，那酱料绝对少不了花生酱啊，火锅肉蘸上香浓的花生酱比辣酱还好吃呢，花生酱还可以任意涂抹在面包上也非常美味，花生具有丰富的营养价值，含有大量的蛋白质和脂肪，多吃化身可以促进脑部的发育增强记忆力。

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自己在家做的花生酱真材实料无添加；喜欢吃花生酱的朋友们看过来了，今天教你们在家自制健康无添加的花生酱。

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第一步，准备食材，食材很简单，只有三样，风别为花生、橄榄油和盐，都是我们平时厨房用到的材料，所以自己在家做花生酱即无添加又省钱。

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第二步，我们将买来的生花生去掉壳，洗干净，把红色的皮洗掉，如果不嫌弃的话也可以不去皮的，因为花生的外皮是很营养的，不去掉更好哦，然后再将花生滤干，水分干了后放锅里炒熟，锅里可以不用放油，因为花生本身就含有油，反复翻炒，可以有小火炒，大火容易炒焦，熟之后就可以呈出来了。

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第三步，将超好的花生放入料理机里面，加入少许盐，打成粉末颗粒时就可以了。

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第四步，在料理机里倒入橄榄油，继续打碎成粉末状再加入一点清水和橄榄油，橄榄油要注意不要放入太多了哦，不然做出来的花生酱会很腻，最后打至顺滑就可以倒出来食用了。

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做好的花生酱可以涂抹在各种吐司和面包上当早藏都是极其的美味，还可以用来拌面，做成花生酱拌面也是别有一番风味哦，花生酱不管直接吃还是当调料都是百搭的，做法是不是也很简单呢，你学会了吗？

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