减脂平台期，体重停滞？来一顿“欺骗餐”呀！一顿美食

决定减肥时，小伙伴们总是卯足劲，不管心理还是行动都是打起十足精神，疯狂运动加上饮食控制……刚开始体重蹭蹭蹭下降，可是越到后面掉重越慢，再后来体重甚至完全停住了。

这就代表你已经进入了减肥的“ 平台期 ”。

这时候很多小伙伴会觉得如此这般虐待自己，竟然还不能减肥，于是选择躺着吃，吃完躺，胖罐胖摔。

其实，可能一顿“欺骗餐”就能解救你，让你继续瘦下去。

为什么一顿“欺骗餐”就能解救你呢？今天人马妞就来聊聊这个问题！

本期目录

1.什么是欺骗餐？

2.为什么欺骗餐能够解救自己？

3.欺骗餐如何吃？随便吃吗？

什么是欺骗餐？

所谓欺骗餐，就是通过饮食来欺骗你的身体，当减脂持续一段时间的低碳水低脂肪低盐低热量饮食后，而进行一餐不用在意热量，放纵地吃一顿热量较高的美食。

当长期低卡摄入时，体内激素发生变化，此时来一顿“欺骗餐”提升基础代谢是很好的选择，但是欺骗餐也不是随便吃吃，是有度和量的。

不能说这一顿“欺骗餐”就要把积攒的美食怨恨全部爆发出来，火锅、炸鸡、烧烤全部来一份，而是要明白欺骗餐的目的还是为了你更好的减脂。

为什么欺骗餐能够解救自己？

首先，不用在乎热量不用在乎营养的美食可以让你长期减脂而带来的压力得到释放，并促进多巴胺的分泌。

说到这里，多说几句。科学家曾表示：减肥失败可能与人体多巴胺分泌不足有关。

多巴胺的分泌可以使人开心激动，当你决定减肥的时候，通常伴随着控制饮食，一旦不能吃到自己喜欢的饮食，就会感到很沮丧。如果此时来一顿欺骗餐，那将会是十分愉悦，让你的减脂之旅轻松快乐一点。

欺骗餐除了可以帮助我们释放更多的多巴胺，还可以帮助避免身体的自我调节，避免基础代谢减缓和脂肪囤积。

为什么会这样呢？

减脂时，我们通常都是通过摄入低热量高消耗的方式来达到减脂目的。这样固然有效但时间一长，我们的人体神经系统就会自动调节我们的身体指标。

当我们减掉很多体重，并维持热量缺口时，身体怕我们饿着，就会降低代谢水平，基础代谢减缓，每天的能量消耗变少。此时即使你维持原有的低卡摄入也会出现热量比以前消耗少了，出现体重停滞不前的状况。

而一顿较高蛋白质、较高碳水化合物的欺骗餐就能缓解现状，发出还有可消耗的东西的信号，不需要弥留那一点脂肪来保证身体运作。

此外，欺骗餐的存在有助于调节瘦素水平，让其发挥更好的作用。

瘦素也称瘦蛋白，身体的脂肪组织分泌的一种激素，其主要功能是让身体知道还需要补充多少热量，又可以消耗多少热量。

但如果我们长期低热量饮食，就有可能导致瘦素不足，无法引起饱腹感、增加能量释放、抑制脂肪合成，进而控制体重。

欺骗餐如何吃？随便吃吗？

首先，声明一下：“欺骗餐”适合自控力稍微好的人，能够在非“欺骗餐”时间保持镇定。

因为对于意志力不坚定的同学，这很有可能会成为减脂路上一大绊脚石，一旦开口就一发不可收拾。

怎么吃

关于量

有了“欺骗餐”，口欲的满足让你不会觉得减脂之路十分艰难，尤其是对于信心丧失的同学，“欺骗餐”的存在会让你对自己的减脂之路充满期待。

不过，也并不是大吃特吃，敞开吃，吃饱了还要松松腰带地吃。因为，毕竟你是处于减脂阶段，如果这一天你真暴饮暴食敞开吃，会把你缩小的胃撑大，好不容易降低下去的食欲再一次变大。

其实，“欺骗餐”卡路里摄入量，比平日增加30%-50%是比较合理的。既满足口腹之欲又不会出现热量超高的现象。简单来说，欺骗餐就是比平时多吃一点热量，你可以选择量的变化也可以选择质的变化。量变就是和平时吃的差不多，可以多吃一点；质变就是吃一些平时不吃的高碳水化高蛋白质的东西，不过还是要尽量避免高糖油腻的垃圾食品。一些炸鸡、油滋滋的烧烤和爆油的火锅之类还是要慎选！