本人是素食主义者，对白菜情有独钟！白菜也是一种营养非常丰富的常见蔬菜,它有着蔬菜之王的美称！白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。白菜不但具有食用价值,而且还具有药用价值。接下来谈谈醋溜白菜的做法哈

食材与明细白菜1颗姜 3g蒜 2瓣干辣椒 3个生抽 2/1汤匙香醋 1汤匙白糖 2g盐 少许鸡粉 4/1茶匙难度 简单时间 十分钟口味 酸辣工艺 炒

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醋溜白菜的做法步骤

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1材料准备好

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2白菜洗净撕成小块，沥干水分

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3姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段

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4香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁

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5油，爆香姜丝和干辣椒

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6先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会

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7调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉

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