臭豆腐地沟油太多了自己做比较放心豆腐

徽州臭豆腐，俗名也叫“大呆臭”表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味，臭豆腐的做法也是非常的家常简单，可以炸着吃，也可以吵着吃。在徽州地区是很家常的美味。(收起)

食材主料

臭豆腐

10块辅料

菜籽油

适量

盐

适量

生抽

10毫升

青椒

1个

红椒

2个步骤

1.准备好所有的食材。

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2.臭豆腐切半，青红椒洗净切块。

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3.炒锅倒入菜籽油烧热。

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4.倒入臭豆腐煎。

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5.可把臭豆腐煎至两面微黄。

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6.加少许生抽。

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7.再加少许盐。

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8.放入青红椒。

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9.翻炒均匀出香味关火。

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