“小葱带你吃天下”——十堰：探秘东方底特律！到十堰会想到什么呢

提到十堰会想到什么呢，小葱会想到神农架、会想到中国古人类发祥地之一，会想到武当山，其实十堰还有一个更霸气的称呼“东方底特律”，由于改革开放的发展，十堰加速发展汽车工业，正是由于这样才有了这样的美称，今天小葱就走进这座神秘之城！

十堰美景

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十堰美景

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十堰美景

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十堰不仅有美景，更有数不尽的美食，我们一起去看看十堰美食吧！

三合汤

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三合汤是湖北十堰郧阳地区的一道传统名小吃，至今已有400多年的历史。当地流传着一句顺口溜叫“郧阳万历三合汤，一顿不吃想的慌。”劲道的红薯粉、橙黄的热汤汁，再撒上翠色欲滴的香菜和薄如纸片的卤牛肉，就是让所有十堰人都魂牵梦绕的经典味道。

丹江口全鱼宴

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丹江口水库里的水不仅清澈甘甜，而且渔业资源丰富，有翘嘴鲌、黄鱼、沙丁鱼等几十个品种，其中丹江口翘嘴鲌已被纳入国家地理标志保护产品。在丹江口大坝下面的水库船上，丹江全鱼宴更是受到了越来越多的市民欢迎，除了十堰，襄阳、老河口、谷城等周边城区的一些食客周末也纷至沓来。

郧西马头羊

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在十堰，郧西马头羊肉是特色名肴。马头羊肉色鲜红，肉质细嫩，脂肪分布均匀，在吃法上也是五花八门。炖羊肉，炒羊脸，蒸羊肚，泡羊肝，烧羊脚，皆是上佳菜品。冬天的时候，围坐在炭火熊熊的火炉前，挂上吊罐，炖一锅羊肉汤，蘸一蘸佐料，入口不腥不膻，鲜嫩可口，顿使人暖得浑身添劲。

竹溪蒸盆

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竹溪蒸盆以独特的烹调方式，将土鸡肉、腊蹄、竹笋干、香菇、土豆、胡萝卜、蛋饺等各种原料集于一盆，香气袭人，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，数百年来经久不衰。

神仙叶凉粉

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与人们平常用谷物或薯类淀粉加工而成的凉粉不同，“神仙叶凉粉”实际上是一种用树叶做成的凉粉，也有十堰人称其为“神仙豆腐”。凉粉色泽墨绿，味道微苦，具有清热下火、消暑等功能

竹笋味甘鲜脆

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竹笋味甘鲜脆是一道十分美味的十堰传统特色美食，可以凉拌，也可以与其他菜肴一起炒制，是一道十分酥脆爽口，营养价值丰富的美食。营养价值：竹笋味甘鲜脆含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质及人体所需的微量元素，同时还具有减肥和防止肠癌的功效，是一道十分健康的菜肴。

酸浆面

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酸浆面是郧县人十分喜爱的风味小吃，是因为这里的人们爱吃酸菜而形成的一道面食。酸酱面酸香扑鼻，味美爽口，不凉不烫。酸酱面不仅有售卖，不少家庭也可自制。营养价值：面白味美，酸鲜可口，特别是在夏季食用后具有消暑开胃之功效。

竹溪碗糕

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竹溪碗糕是十堰十分著名的特色美食，距今已有五百多年的历史了。竹溪碗糕味道酥松，甜而不腻，十分受十堰人，尤其是老人和小孩的喜爱。竹溪碗糕可以冷掉了吃，也可以趁热的时候沾上不同口味的酱料一起食用，味道别具一格。原料：白米、黄豆、米豆浆等。

郧县网油砂

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郧县网油砂是十堰十分著名的一道特色美食，至今已传承了百年历史，是一道看着简朴但是却十分名贵的菜肴。它外层十分香脆，内层则十分柔软，再加上其特制的馅儿，风味更加不一般了。原料：大米、小米、红豇豆、麻油、鸡蛋清等。

武当山冻豆腐

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武当山冻豆腐是十堰的特色美食之一，是在自然条件下制作而成的。最关键的是需要武当山豆腐沟的水和当地冬天零下20度的条件，由此才能做成美味而又具有特色的冻豆腐。而这样的自然条件也只有当地的冬天才具备，因此武当山冻豆腐是味道十分鲜美营养的菜肴。营养价值：冻豆腐不仅保存了豆腐原有的营养，例如富有高蛋白低脂肪的特点，同时经过冻之后，可以长期保存，做不同的菜肴味道也更加鲜美。

十堰，不仅有美景，更有美食，十堰也是共和国工业的全新代表，也是一部改革开放现代史的代表，十堰，在发展，也在等待着你的到来！