白薯和鸡蛋能一起吃吗白薯和鸡蛋可以一起吃吗白薯其实就是我们说的马铃薯

白薯其实就是我们说的马铃薯，只不过叫法上不同而已，白薯是一种十分常见的食材。那么，白薯和鸡蛋能一起吃吗?白薯和鸡蛋可以一起吃吗?

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白薯和鸡蛋能一起吃吗

白薯和鸡蛋可以一起吃，两者同食对身体没有不利影响。白薯里面含有大量的出膳食纤维和大量的糖分，食之补充人体所需要的营养元素，并且白薯还可以以帮助除去体内的胀气。但不能多吃，否则会引起消化不良的情况出现。鸡蛋里面含有很高的蛋白质和其它许多对身体有益的营养元素，每天食用鸡蛋的数量最好不要超过两个，就算吃太多鸡蛋营养也不会被身体吸收。

白薯怎么吃

材料

白薯，盐一点点，白砂糖，油，水，芝麻

做法

1、把白薯处理成小块，看到图上这些白薯块的边缘不是很平整了吗?因为这些白薯是我用刀切一个小口后再用刀掰开的，千万不要用刀直接切下去，不然炸完后的白薯不甜，这跟切的西瓜没有掰的西瓜甜，是一个道理。

2、油热后，下锅炸。

3、因为白薯是掰的，所以大小不是很均匀，我把炸好的小白薯块放到笊篱里，然后待所有白薯块都炸到8成熟后，把所有的白薯块都放到油锅里再炸了一遍。炸到筷子能扎穿比较大的白薯块，就能出锅了。

4、在盘子上放张纸巾吸油，把炸好的白薯块放到上面，再在上边撒些盐，这样不但味道更好，而且还可以消除腹涨气。(这个环节没有拍照，大家想象一下吧.)

5、现在到了最关键的步骤了-熬糖。在锅里放入一点油，放入4大勺白糖，倒一点点水。这些过程要快，要小火。油、糖、水都放完后，把火调稍微大一点用筷子搅拌一下。慢慢的熬啊熬。

6、熬到这个程度，气泡变大，糖浆中的水份熬尽。这时用筷子点一滴糖浆然后滴入凉水中，如果这滴糖浆入水后变成一滴圆圆的小糖块，糖就熬好了。

7、这时把炸好的白薯倒入锅中，用筷子快速搅拌，让每块白薯都粘上糖，出锅时再撒上芝麻，就好了。吃的时候，别忘了在凉水里涮一涮呀。

白薯和鸡蛋能一起吃吗？白薯和鸡蛋可以一起吃，两者同食对身体没有不利影响。白薯里面含有大量的出膳食纤维和大量的糖分，食之补充人体所需要的营养元素，并且白薯还可以以帮助除去体内的胀气。

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白薯的好处

白薯是很多女性认为具有驻颜美容的食物之一，这是因为白薯可以直接生吃而且味道还清甜可口，可以代替一些熟食以及水果，从而起到控制摄入量的作用。而且白薯当中含有抗癌物质胡萝卜素以及人体所必须的维生素C以及叶酸等物质，白薯当中的膳食纤维也比较高，能够促进人体肠胃的消化吸收，这些特点都让白薯成为了女性喜爱的驻颜美容食物之一。白薯当中的热量比较低，食用相同质量的白薯其所含有的热量只是米饭当中的三分之一，所以多食用白薯是可以起到减肥的效果。因为白薯当中的胆固醇以及脂肪含量少，所以白薯不宜因为减肥而多吃，否则是容易引起腹胀或者是烧心的情况出现。

食用禁忌

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种不易被人体吸收的物质，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。

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