- 傲客试吃第20期 -

“

一天结束，回家的路上，难免会有想要绕路的时候。

——日剧《深夜食堂》

”

热乎的食物，微醺的氛围。

这家沙坡尾新开的居酒屋，简直是这寒冷季节里的一种温暖存在。

炸物，烤物，天妇罗，刺身，寿喜锅……

点上一桌喜欢的食物，与朋友喝酒聊天，一天的疲惫全部一扫而光。

▲干杯，明天还要继续加油噢！

解开西装领带，撸起袖子，喝酒撸串吐槽时间到啦~

哪里有那么多烦心事，碎碎念的领导、做不完的案子、吵不完架的情侣，统统都抛到脑后，只管拿酒来！

芝士蟹籽鸡肉串烧

▲16元/串

整串鸡肉被芝士热情拥抱，趁热咬下拉丝的瞬间，意外尝到里面暗藏的蟹籽和芥末味儿。芝士醇香，芥末味儿别致，鸡肉也嫩嫩的讨人喜欢。

酱烤活鳗

▲48元/份

鳗鱼肉质肥厚鲜嫩，酱汁渗透进每一丝纹路里，不禁想起日剧《孤独的美食家》里对鳗鱼的描述：“鳗鱼煎的油光四溢，光艳动人"。

五花肉卷年糕串烧

▲12元/串

奇妙的组合，五花肉烤得表皮微微发脆，年糕柔软可爱。

五花肉卷尖椒芝士

▲12元/串

一口塞进一颗，在嘴里咬开会有爆浆的快感。

花样串烧多到爆

除了以上，店里还有20几种烤串可以选择，喜欢什么只管点就是了~

明太子鸡翅饺

▲38元/份

居酒屋最喜欢的炸物之一！外面包裹的面皮松脆热烫，鸡肉鲜甜多汁，香而不腻。

吃一口满嘴都是鱼籽的鲜味，和鸡汁味道很是熨帖。

酥炸三文鱼皮

▲48元/份

往常只吃过三文鱼刺身，还是第一次吃到炸三文鱼皮！鱼皮炸得黄灿灿的，格外诱人，入口更是不带半点儿腥味，鲜香酥脆！

红鰤鱼全鱼刺身

▲128元/份

红鰤鱼切得极薄，透亮得仿佛一张宣纸~无需蘸任何调料就足够鲜美，肉质细嫩甘甜，带适度油脂。

▲三文鱼 38元/份

觉得一份刺身不过瘾，还可以加点你喜欢的刺身，推荐三文鱼和冰镇海螺~

关东煮

▲38元/份

端上来还冒着热气儿，鸡蛋、海带、鱼豆腐、福袋、鱼丸……各种丸子暖烘烘挤在一锅里。

底汤早先用海带和木鱼花小火慢煮过，醇香逼人，舀一勺喝下，心里、胃里都跟着暖了起来。

蒲叶烧牛肉

▲38元/份

蒲叶下是一块滚烫的铁板，蒲叶用竹签固定，打开蒲叶牛肉还在吱吱的冒着泡。

为了避免烫久了老掉，牛肉得趁热着吃，入口还是嫩嫩的、汁水丰腴。

芝士厚蛋烧

▲22元/份

软、香、甜。

自带某种温暖的意味，收尾正好。

在这里喝酒似乎都是在诉说着一段故事，就像深夜食堂一样，来这里好像就是带着故事来的。

如果你不知道喝什么酒，我强烈推荐你点它——

▲麒麟雪顶生啤 / 38元

凝冻的碎冰隔绝了啤酒与空气的接触，嚼着“咯吱咯吱”的沙冰啤酒泡，享受着冰镇生啤带来的清凉。

▲超可爱的啤酒雪顶，好像圆筒喏~

啤酒上面的雪顶也是用啤酒打出来的，据说现在国内还是很少有这种做啤酒碎冰的居酒屋噢~

深夜的居酒屋，之于我更像是这疲惫、日复一日无趣生活里的一处“避难所”。

可以三五成群、嬉嬉闹闹；也可以孤身前往，自酌自饮，同样逍遥自在，不会尴尬。

与印象中拥挤、被霓虹国元素填充饱满的居酒屋不同，这家沙坡尾新开的居酒屋走的是极简路线。

细线条是装饰元素的主体，一根根如细弦，慢慢拨着，让你的心也跟着静下来。

摄影：饼干

编辑：一扎

傲客喊你来试吃啦！

试吃福利

试吃内容：

人均200元试吃金额

（注意：本次试吃将统一组织试吃，届时将会与陌生人拼桌，介意的同学不要抢名额噢~）

试吃时间：

11月15日（周三）19:30

报名方式一：

后台回复关键字：烧将试吃

获取试吃名额，共6个名额，先到先得

报名方式二：

到公众号首页点击【我要试吃】-【试吃报名】

提交报名表即可，共有6个名额，择优入选

两种报名总计征集12个试吃名额

每人只能选择以上其中一种报名方式

试吃名单公布时间：

11月13日（下周一）副帖

粉丝福利

后台回复关键字：烧将优惠

即可获得——

全场满200元-50元优惠

（封顶50，酒水饮料除外）

（福利有效期：11月10日-11月24日）

注：以上全部福利，均只限在烧将居酒屋沙坡尾店使用！

烧将居酒屋

地址：民族路155号

营业时间：17:00-23:00，周末11:00-14:00，17:00-23:00

联系电话：0592-5796649

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