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好好吃，好好爱生活哦

在传统饮食习惯中，南北差异还是很大的；素有北方面食为主，南方米饭为主的格局。

但有一道食物却突破了这个格局，不受地域限制，全国各地无论南、北方都有它，根据配菜的不同，细分的名字也不同，但都会有“炒面”这两个关键词。

| 今日吃炒面 |

东北有酸甜炒面，西北有孜然炒面，洛阳是猪油炒面，上海的酱油炒面，港式的豉油皇炒面...

炒面也是路边小吃的“拿手戏”，铁锅上下翻飞，5分钟内一碗热气腾腾的炒面就出现在你面前。那今天的教学是，上海的酱油炒面。

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记得前段时间黄小厨黄磊主演的《深夜食堂》中就重推了酱油炒面。它以酱油炒面为主线，讲述了一对父女之间的温情。

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它向我们传达了酸甜苦辣的岁月味道都含在一碗简单的酱油炒面里的人生哲理。今天就让这份酱油炒面喂饱你孤寂的心~

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酱油炒面食谱来啦~

周末愉快~~

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