素菜都能吃的很开心啊～

今天这道是参考着上次的笋做的

这样的作料搭配可以算是百搭版啦，

满足了大家一直 呐喊 的

“我家只有油盐酱醋茶 我要这样的菜谱”

这么简单的做法，

很适合给周末的大餐当个配菜～

这周算是出了好几个简单的素菜了

想吃肉的，看文末的小撇步推荐啦～

闪亮的油焖茭白！

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食 材

茭白3根

小葱半根

芝麻油3-4滴

食用油1.5-2瓷勺

酱油1-2调料勺

白糖2调料勺

盐0.5调料勺

做 法

茭白剥壳洗净切滚刀块。

锅里热1.5-2瓷勺油，

放入茭白翻炒到变软。

茭白变软后，

加入1-2瓷勺酱油、撒2调料勺白糖、

再加0.5调料勺盐，翻炒均匀。

再倒入大半碗清水，

盖盖子咕噜到收汁就可以啦~

出锅前滴几滴芝麻油，撒点葱花拌匀~

齐活儿啦！

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完美入味blingbling的油焖茭白

这。。。是一人份啦~

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要点人多记得多放几根啊。收汁的时候不要太干啦，有点汤汁比较好吃！

鲜嫩的油焖春笋

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