马上就是双11光棍节了,一个人更应该好好吃早饭!

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广大单身汉们,一定要好好善待自己,给自己做一顿美味的早餐哈!

黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物 、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。

特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。

它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

今天小编给大家用破壁料理机来做一顿单身汉的早餐哈!

主要食材:粳米30克、黑米20克、红薯3个,清水适量;

做法步骤:

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1.准备好粳米30克、黑米20克,粳米和黑米提前浸泡1个小时备用;

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2.小红薯清洗干净,放入蒸蓝里面;

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3.将浸泡好的粳米和黑米倒入Kps/祈和 s3 加热破壁料理机热杯中;

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4.加入适量清水至蒸煮最高水位线上;

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5.将蒸蓝放入杯体中;

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6.盖好杯体的盖子至卡槽位置;

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7.破壁料理机选择“蒸煮”功能程序进行启动;

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8.待“蒸煮”功能程序结束后,小心打开盖子,别烫到手,将蒸蓝提出;

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9.喜欢喝甜粥的亲,可以适量加一些冰糖调味;

10.再小火油炸一碟花生米配粥,完美!

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11.光棍节一个人更应该好好吃早饭!

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小贴士

粳米和黑米也可以清洗干净后直接放入破壁机热杯里,提前使用预约功能预约一下时间即可。

(本文来源美食杰,作者:深蓝小米粥)