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蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。

蘑菇炒肉食材介绍

蘑菇4个，青椒1个，五花肉1块，蒜大量，葱丝适量，姜片适量，盐1勺，料酒1勺

蘑菇炒肉的做法步骤

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1、备好食材

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2、锅中入油

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3、油温6成热放入蒜，炒出蒜香

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4、放入肉，肉炒卷

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5、放入蘑菇

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6、加入料酒

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7、加入盐 加点水

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8、放入姜葱、放入青椒

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9、焖一会让蘑菇变得更入味

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10、出锅

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