话说节气|霜降荆溪白石出

2017/10/23

霜降

今日13时27分，将迎来秋天最后一个节气——霜降。

《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。

每年的10月23日是中国传统节气“霜降”，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。

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一节三候，

各有讲究。

霜降有三候：豺乃祭兽；草木黄落；蛰虫咸俯。

“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”

豺祭兽：意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也。草木黄：秋尽百草枯，翠减红消，雁影无踪。蛰虫俯：蜇虫全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

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衣食住行，

顺应天时。

一叶知霜降

霜降后，天气日渐寒冷，早晚温差加大，穿衣服就不能再赤膊露体了。另外，霜降之后天气冷暖多变，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉，更容易把脾胃的机能变得不正常，损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

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食俗赏菊，

秋有三防。

* 一防秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。

　　二防秋郁：晚秋时节，天气渐冷，草木枯黄，落叶落果，万物萧瑟，容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。

　　三防秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，尤应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。

粮谷篇

粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分，人体所需的蛋白质和能量，一半以上来自粮谷类食物。此外，它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节，多喝各种各样的粥，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等，都是不错的营养粥。

蔬菜篇

“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲等。

水果篇

　　在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。

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瓦片垒梵塔，

毁塔以煨芋。

打芋煲，送芋鬼

霜降，是秋天最后一个节气，人们同样非常重视，各地还有祛凶、扫墓等习俗，以祈求风调雨顺，生活幸福安康。在广东高明地区，小孩以瓦片垒梵塔，在塔里放柴点燃，待到瓦片烧红后，毁塔以煨芋，叫做“打芋煲”，随后将瓦片丢至村外，称作“送芋鬼”

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菊红叶落，

秋见霜。

青山绿水，白草红叶黄花。

霜降时节，正是菊花盛开之际。此时，民间会举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。

呐，还有五天就是重阳节啦，让我们在这里预祝爷爷奶奶们身体健康，节日快乐！

图文来源 | 人民日报

微信编辑 | 王子仙

责任编辑 | 张东文

出品 | 林学与风景园林学院新媒体中心（易班工作站）