一天翻台15+,这家肥肠粉如何在川渝腹地做成品类冠军?( 四 )
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从街边店到商场店
生意却越来越难做,为什么?
2008年,甘食记从60平米的小店起步。3年之后,因为产品不错,开始筹谋进mall,并最终
进入了现在的成都凯德广场。
进mall就意味着操作规范、产品质量等要求的提高,
在
当时的
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