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图片来源于网络，如侵删。《虎皮青椒》

1、青椒数个，买回来洗净，沥干水分。不要扣籽哦。

2、放在菜板上拍一下。

3、在锅中加入适量的食用油，加热，放入青椒，中小火慢慢变炒。

4、青椒起虎皮色以后，加入盐，生抽翻炒一下。

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图片来源于网络，如侵删。

5、接着下蒜末、鸡精翻炒均匀，出锅装盘，淋上一些香菜搞定。

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