【健康】秋季水果、蔬菜食物冠军榜(11)
芹菜——五项冠军
在吃芹菜时,只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。在秋季蔬菜中,芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。
从食物中摄入的钾、钙和镁越高,血压越不易升高,国外曾有心血管专家研究指出,生嚼芹菜降压作用好。
取新鲜芹菜洗净,便可连叶带茎一起嚼食,每日2次,每次20克,如此持续服一周,血压稳定效果明显。
此时,很多北方的小伙伴已经明显感觉到了秋的凉意,所以大家要抓紧时间“贴秋膘”了!这些营养丰富的水果蔬菜,大家千万别错过啊!
(文章图片均来自于视觉中国)
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