锅中热油，爆香花椒，八角，桂皮，注意花椒不要烧糊了。

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捞出各种香料，再把油加热到微微冒烟。油泼入准备好的辣椒面和蒜粒中，会滋啦滋啦冒泡，同时升腾起浓郁的香气。放凉之后盖上密封盖，第二天就可以用啦！

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