用料

干山楂片（药店有售）50克；乌梅（药店有售，分烟熏味和原味）25克；陈皮（药店有售）2克；甘草（药店有售）2克；洛神花又名玫瑰茄（茶叶店有售）12朵；水2500毫升；老冰糖(黄冰糖)130克（根据个人口味调整）

做法

材料称重。

?如果对药味特别特别敏感请选用原味乌梅！！！不要放陈皮、甘草！！！

将乌梅、干山楂片、洛神花、陈皮、甘草用清水洗去浮尘，然后放入少量冷水浸泡半小时。

连水一起倒进容器中，再加入适量的纯净水，总量大约2500毫升，大火煮开后，转小火慢熬半小时，起锅后放入冰糖搅化，过滤掉原料，等酸梅汤冷却后放冰箱里冰镇味道更佳！

酸梅汤中各种材料功效：

甘草一般被用于治疗咳嗽和胃炎，还能解百毒，所以一般各类方剂中，总是少不了甘草。陈皮开胃、山楂健脾消腻，洛神花败火润嗓，调节和平衡血脂、降血压，促进新陈代谢，且能改善便秘，对皮肤粗糙，肥胖者都有帮助。

因此多喝酸梅汤是有益无害的！

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